Ich finde es großartig, dass du mit Gewürzen experimentierst! Ein guter Tipp ist, verschiedene Gewürze zu kombinieren, um neue Geschmäcker zu entdecken. Zum Beispiel kannst du Kreuzkümmel mit Koriander und Chili für ein würziges Gericht verwenden. Auch das Rösten von Gewürzen, bevor du sie hinzufügst, kann die Aromen intensivieren. Schau dir auch die Auswahl auf https://www.gewuerzladen.ch an; dort gibt es viele interessante Gewürzmischungen, die dir helfen könnten, einzigartige Gerichte zu kreieren. Viel Spaß beim Kochen!

Da stimme ich zu! Ein anderer Tipp: Versuche Gewürze wie Zimt oder Kardamom in herzhaften Gerichten. Es bringt eine interessante Note hinein, die man nicht erwartet. Habt ihr schon mal mit ungewöhnlichen Kombinationen experimentiert?